Характеристики
Дизайн
- Цвет
- Brownn,Silver, Silver,Brownn
- Размер
- EMPTY
Общие характеристики
- Модель
- MU09
Прочие свойства
- Бренд
- Suncraft
Свойства
- Пол
- Женский, Мужской
- Цвет
- Коричневый
Описание
This knife with a massive blade is intended primarily for gutting and filleting fish, it will also work well when working with poultry and other types of meat. The single-sided sharpened blade can handle both cutting small bones and cutting products into perfectly even, thin slices.
Purpose:
- filleting
- cutting
The collection of knivesMU Bamboowas designed by a duo of Italian designers: Nunzia Paola Carallo i Jacopo Romano Grandis, in the world of design operating under the brandCarallo-Grandis. These knives are highly recommendedPietro Leemann, chef and owner of the excellent restaurantJoiaw Milan.
The highest quality Japanese molybdenum-vanadium stainless steel hardened to< is used to produceMU BAMBOO strong>58 HRC. Their handles are made of Japanese bamboo, carbonized for strength. The use of this material to produce the handle is a kind of tribute that the designers pay to Japanese nature - after all, bamboo is common in the Land of the Rising Sun.
The MU BAMBOO series was created under the influence of contemporary fusion cuisine, hence Carallo-Grandis included knives typical of European cuisine, as well as classically Japanese knives, such as Santoku, Deba, Usuba or Sashimi. The entire collection is a perfect combination of Italian design and Japanese quality.
Technical data:Blade - molybdenum-vanadium steel
Hardness - 58 HRC +/- 1
Total length - 295 mm
Blade length- 165 mm
Handle - carbonized Japanese bamboo
Weight -approx. 250 g
Для товаров раздела кухонных ножей Suncraft мы подобрали поставщиков оригинальных брендовых европейских. Заключили партнерские отношения с аутлетами и дискаунтерами. Оптимизировали доставку из-за рубежа до конечного потребителя не расходуя средства на торговые и выставочные помещения. Отправляем товар напрямую с зарубежных складов на адрес покупателя, что делает цены ниже чем в российских магазинах.
Покупать оригинальные брендовые товары дёшево и быстро в нашем интернет-магазине безопасно и быстро. Отслеживание заказа доступно на всех этапах покупки и работает сразу после оплаты заказа.